Januari 2026 Burns Night
Årets första whiskyprovning 21 januari 2026 inleder som det brukar Burns Night. Det är fjärde Burns Night i MWK och denna gång är temat för den inledande whiskyprovningen ”Destillerier i SV Skottland”. Destillerierna ligger alltså i Burns country.
I första glaset finns whisky från Arran Distillery eller som det numera heter Lochranza Distillery. Det är det enda destilleriet som får använda namnet Robert Burns på sina etiketter. Det var tidigare det destilleri som låg närmast Robert Burns födelseplats. Vid vackert väder kunde han se ön Arran. Denna Robert Burns är en single malt (det finns även en Robert Burns som är en blend) på 43%. Den har lagrats på både bourbonfat och sherryfat. Det är en lätt maltwhisky och kostar 510:-.
Whiskyn i glas nr 2 kommer från gårdsdestilleriet Lochlea som ligger strax NO om Ayr där Robert Burns föddes 1759. På gården Lochlea bodde Robert Burns i 7 år, från han var 18 till han blev 25 år. Nuvarande gårdsdestilleri grundades 2018 och de har hela kedjan från grain-cask-glass. De odlar sitt eget korn, de golvmältar en del av sitt korn, de jäser och destillerar på gården och de lagrar sin whisky på gården. Dagens whisky har först legat på first-fill bourbonfat och sedan fått en finish på rödvinsfat där vinet är gjort på grenachedruvan. Alkoholstyrkan är 46% och den kostar 799:-.
Innehållet i glas 3 kommer också från Arran/Lochranza Distillery. Den kallas The Bodega och är sherryfatslagrad. Det är en cask strength och alkoholstyrkan är 55,8%. Den röstades fram som kvällens godaste whisky med en rösts övervikt jämfört med tvåorna!
Glas 4 kommer från ett stort destilleri med en kapacitet på 12 milj L/år och heter Ailsa Bay. Det ligger utmed kusten sydväst om Ayr. Ägarna är William Grant & Sons, dvs ägarna av Glenfiddich. Destilleriet grundades 2007 för att säkerställa maltwhiskytillgången inom företaget. Den lilla mängd maltwhisky som kommer ut på marknaden, lagras först i små bourbonfat (40-100 L) i 6-9 mån och sedan i normalstora fat, både ex-bourbon och nya fat. Här mäter man fenolhalten/torvigheten/rökigheten i flaskan istället för i malten och kallas pppm. Man har även hittat ett sätt att mäta sötman som finns i fruktigheten och den kallas sppm. I denna whisky är pppm 22 och sppm 19, en perfekt balans enligt destilleriet. Whiskyn är på 48,9% och kostar 739:-. Den kom på delad andraplats ikväll, en röst från segraren.
I sista glaset finns whisky från Annandale Distillery. Det ligger lite öster om Dumfries, den stad där Robert Burns levde i slutet av sitt liv och var skattetjänsteman. Denna whisky är nästan 5 år och har lagrats på rödvinsfat. Det är en privat buteljering från Klaus Bitschnau och Whiskykalendern. Den är på 60,5% och kostade 1073:-. Den kom också på andra plats ikväll.
Efter detta följde Burns Night. Först Selkirk Grace, sedan kom haggisen in och Address to a Haggis lästes av Christer H i Hasse Alfredsons översättning. Medan den goda haggisen avnjöts läste Hans E Immortal memory, dvs berättade om Robert Burns liv, Christer läste ”First catch a Haggis” och berättade och visade bilder på haggisdjuret. Hans W berättade om en ovanlig whiskyflaska i sin ägo. Efter några korta poem av Burns avslutades kvällen traditionsenligt med ”Auld Land Syne” som allsång.
Maten ikväll var hemmagjord haggis av Hans och Eva E och rotmos och potatismos gjord av Mie och Stephan E. För de som inte vågade smaka den goda haggisen fanns Per-i-Viken-korvar som alternativ.
