November 2025 18-årig whisky
Årets sista provning ägde rum 19 november 2025. Temat var 18-årig whisky. Detta lockade 34 st deltagare. Provningsledare var Hans E som inledde med att berätta om vad som händer under lagringstiden i interaktionen mellan trä och sprit, både vad som händer under åren whiskyn lagras men också beroende på vilken typ av ek eller annan trädsort som fatet består av.
I första glaset fanns Glenmorangie 18 år 43% till priset av 1259:-. Lagringen sker mest i bourbonfat men också en del sherryfat.
Det andra glaset innehöll anCnoc 18 år 46% från Knockdhu Distillery. Kostar 1299:-. anCnoc bör finnas i varje Möllebos whiskyskåp. Namnet betyder kullen och det är klart att den måste man ha om man bor vid Kullen! Whiskyn är lagrad på first-fill och second-fill bourbonfat och firts-fill sherryfat av spansk ek. Detta blev kvällens vinnare som den godaste whiskyn.
Glen Scotia 18 år 46% var det i tredje glaset. 1549:- kostade den flaskan. Whiskyn har lagrats på bourbonfat och sedan fått en finish på 12 mån i first-fill olorosofat. Kom på tredje plats strax efter Old Pulteney.
Fjärde glaset innehöll Old Pulteney 18 år 46% till ett pris av 1499:-. Denna whisky har först lagrats på second-fill bourbonfat och sedan fått en finish på first-fill olorosofat i 1-2 år. Detta blev kvällens näst bästa whisky.
Det femte glaset innehöll som omväxling en 18-årig irländare. Det var Fercullen 18 år 43% till ett pris av 1529:-. Powerscourt Distillery som gör denna whiskey ligger strax söder om Dublin. Företaget har ekonomiska problem även om man tror att man ska kunna rekonstruera företaget. Whiskeyn har enbart lagrats på first-fill bourbonfat. Även detta var en god whisky även om den kom sist i dagens omröstning.
Efter provning njöt vi av familjen Engmans mycket goda Boeuf Bourgignon.
