September 2025 Grain-whisky m Frida
Höstens andra provning 17 sept 2025 hade grainwhisky som tema och leddes av Frida Birkehede. Hon genomförde provningen som vanligt på ett väldigt trevligt sätt och bjöd på mycket kunskap. Utöver Frida var det 27 st glada whiskyvänner i lokalen.
I första glaset fanns en svensk whisky från Agitator i form av Sweden Rock-buteljeringen från 2023. Whiskyn var 3-4 år gammal och hade lagrats i olika vinfat, bland annat vitt portvin, rödvin och sherry. Alla fyra sädesslagen fanns med som stärkelsekälla. Alkoholhalten var 40% och smaken fruktig. Kostade 799:-. En god whisky men ingen som tyckte den var kvällens godaste.
Andra glaset innehöll whiskey från Irland. Den kom från whiskeybondern J J Corry och hette The Hanson. J J Corry har vi tidigare mycket goda erfarenheter av och vi blev inte besvikna ikväll heller. 4 st hade den som kvällens godaste whiskey. Whiskeyn består till 80% av 10-årig grainwhiskey och till 20% av 4-årig maltwhiskey. Gammal grain kan vara en smakförstärkare vilket märktes även här med en tydlig päronsmak. 46% och kostade 828:-.
Som tredje whisky hade vi Chichibu Ichiro’s Malt & Grain. En blended världswhisky då ingående whisky kom från USA, Kanada, Skottland, Irland och Japan. 46,5% till ett pris av 599:-. Valdes till tredje godaste whisky ikväll.
Den oberoende buteljeraren Claxton’s stod för innehållet i det fjärde glaset. Här fanns 30-årig single grain kallad Grain Barn som lagrats i bourbonfat. 48% och kostade 1395:-. Detta blev den näst godaste whiskyn ikväll.
Till sist, i femte glaset, fanns Loch Lomond Grainstorm, en peated single grain på 46% till priset av 449:-. Den var gjord av 100% mältat korn men i kolonnpanna och får därför inte kallas maltwhisky i Skottland. Gjord på samma sätt som t ex Nikka Coffey Malt. Rökigheten var inte särskilt påträngande och denna whisky valdes till kvällens bästa.
Efter provningen avnjöts en god biff à la Lindström från Systrarna på Piren.
