Januari 2024 Burns Night
Årets första provning gjordes enligt traditionen som inledning på Burns Night. Alla 32 platser var fyllda och några anmälde sig så sent att de hamnade på reservlista.
Provningen bestod denna gång av fem olika SWF-buteljeringar, dvs Svenska Whiskyförbundets unika buteljeringar. Först gavs en liten information om vad SWF är och att de i höstas firade 20-årsjubileum. Sedan följde själva provningen. Först ut var Glenfarclas 2008 15 år 57,6%, SWF 39. Den kostade 1295 SEK. Glas nr 2 var en single grain från det nedlagda Lowlands-destilleriet Cambus, 1991 26 år 58,5%, SWF 27. Förvånansvärt att en grainwhisky kan bli så god när den blivit till åren! Den kostade på sin tid ca 800 SEK. Glas 3 bestod av Benromach 2010 12 år 50%, SWF 36. Den kostade 689 SEK. Det fjärde glaset innehöll Kilchoman px-finish med whisky från 2011 och 2012 och som efter 4-5 år i bourbonfat fick en finish på px-fat i 7-14 månader. Den höll 56,7% alkoholstyrka, var SWF-buteljering 26 och kostade på sin tid ca 800 SEK. Till sist i glas 5 fanns Kilnaughton Secret Islay 50%, SWF 38, som kostade 695 SEK. Alla sorter fick röster på att vara kvällens godaste whisky men vann gjorde Glenfarclas och en poäng efter kom Kilchoman in som god tvåa.
Efter provningen startade Burns Night! Först läste ordföranden bordsbönen Selkirk Grace. När sedan den egengjorda haggisen fördes in, läste Christer H ”Address to a Haggis” i Hasse Alfredsons översättning. Sedan avnjöts haggisen med bashit neeps och champit tatties, dvs rotmos och potatismos som gjorts av familjen Engman. Några åt najadlax istället för haggis. Efter maten lästes ”Immortal memory” av Hans E och han berättade historien om Tam o’ Shanter. Detta följdes sedan av olika framträdanden, bl a sjöng Felix Å ”Bort allt vad oro gör” av Bellman, vi fick höra om ”The Royal Order of Scotland” av Bosse H i full orderklädsel samt Christer H läste ”First catch the haggis” utklädd till skotte. Till sist sjöngs ”Auld Lang Syne” av alla som avslutning på en mycket trevlig kväll!
